Raparperitaivas

Raparperitaivas
missä se lie
ilmalaiva
meidät perille vie
ja se taivas
on sun ja mun
piilopaikka yhteinen

                                                              Leevi And The Leevings

Raparperi onkin taivaallinen kasvi, kaunis ja rehevä ja antaa mahdollisuuksia moneen herkkuun. Äidiltä saatu raparperimehu -resepti on tällainen:

1 kg pilkottua raparperia

1/2 kg sokeria

2-3  viipaloitua sitruuna

Kuumaa vettä päälle sen verran että kaikki peittyy, jätä vuorokaudeksi seisomaan, siivilöi ja pullota. Laimennetaan vedellä tarjoillessa. Mehu ei säily kovinkaan kauan, mutta se on harvoin ongelma.

DSC_0199-001

 

DSC_0122

2 thoughts on “Raparperitaivas

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *